Tag: Food Safety

दिल्ली: देशभर में चाय की दुकानों, ढाबों, रेहड़ियों और छोटे-बड़े होटलों में खाद्य पदार्थों को अखबार में परोसने या पैक करने की पुरानी परंपरा अब मुश्किल में पड़ सकती है। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने इस प्रथा को लेकर सख्त चेतावनी जारी की है और कहा है कि अखबार में खाद्य पदार्थ रखना लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकता है। एफएसएसएआई के अनुसार, अखबारों में इस्तेमाल होने वाली स्याही में कई प्रकार के हानिकारक रसायन मौजूद होते हैं। जब गर्म समोसे, पकौड़े, जलेबी,…